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食尚戰區 世界級名廚紛展店
中國時報【馮惠宜╱台中報導】
台中餐飲消費潛力受矚目，多位世界名廚紛受邀到台中展店，年世博會「首屆世界廚神」的陳偉強，入駐「与玥樓」頂級粵菜餐廳，下月試營運；有「日本阿基師」之稱的名廚稻葉正信也率愛徒帶來正宗日本料理；法國世界麵包大賽特別獎得主廚武子靖，新近在美術館商圈開店。
屬星野集團旗下的「与玥樓」11月20日試營運，禮聘粵菜名廚陳偉強擔任行政總主廚。今年8月在義大利米蘭舉行的「世博會美食與時尚世界大賽」，陳偉強和名廚黃品棠、何京寶、宋建良組隊參賽，擊敗7國好手，奪得「首屆世界廚神」封號。
由台中在地企業「水舞集團」開設的「水舞饌」餐廳，新近積極轉型，與日本料理研究會技術理事、五星飯店「風花日本料理」主廚稻葉正信合作，開設「水舞稻葉」日本料理，每道菜均經稻葉正信指導，確定口味、用料均適宜才能推出。
而位於美術園道第二順位房貸銀行年息怎麼貸款比較會過件所有權狀信貸年息借貸增貸轉貸台中市各銀行信用貸款利率商圈的蹦胖麵包坊，鎮店主廚武子靖曾摘下2011年法國世界麵包大賽甜麵包項目特別獎，店內掛著他的獎牌和獲獎照片，吸引不少消費者注意。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食尚戰區-世界級名廚紛展店-001312087.html
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